自动倾翻螺旋和面机SMT130的应用及安装维护

欧美佳和面机具有造型美观、性能稳定、力量强劲、坚固耐用、效率高等优点。本系列倾翻和面机利用转动的螺旋式搅龙搅动面粉和水形成面团， 通过传动机构带动面缸转动，从而实现对面团推、拉、压、揉等动作，使面团与各种原料充分混合及水化，形成合适的面团筋力，为生产高质量的面点食品创造良好 的条件。减轻了劳动强度，提高了生产效率。欧美佳倾翻和面机主要由搅龙传动部件、面缸传动部件、倾翻机构、电器元件等部件构成。自动倾翻，省时省力。力量 强劲，提高320%工作效率，适用工业化生产各种硬软面团和高筋力面团，进口关键部件，整机免费保修一年。

安装与调试：

1、该机应安装在干燥通风、无腐蚀性和易燃性易爆性物质的室内。地面须承受1000公斤的压力和面机离最近墙壁不低于20cm，便于工作发热。
2、和面机下部配有6套可调地脚，依次拧动地脚螺栓将和面机顶起离地面50mm左右时调平，再将地脚螺栓的螺母锁紧。
3、本机采用3~380V的电源，电源线为4股电缆线。
4、调试。检查电源连接无误后，闭合空气开关，放下安全网罩，按下开关即可操作。 
5、非专业电气和维修人员不得拆解修理和面机

使用与维护：

使用方法：
确认电源连接正常，转动电器箱侧面的电源主令开关，控制面板上电源指示灯点亮，此时即可进行生产作业。

注意事项：
 *当进行和面机倾翻作业时，除操作人员外，和面机周围1米内尤其是和面机下严禁站人。
 *在进行和面机安装定位时，操作位置应预留不少于1.5米的避险距离。
 *倾倒完毕后应及时将和面机落至原位，禁止长时间使用和面机处于上升位置。

和面机的维护：
1.和面机每班工作完毕后，要擦拭干净，确保食品卫生
2.初次使用一个月后，请紧固和面机各部位紧固螺钉，并调整传动皮带松紧
3.每使用六个月重复以上操作，进行一次保养
4.皮带过松，将导致工作中和面机速度减慢、无力、皮带过热或过度磨损。因此应有一定的张紧力。可如下确定：用手指压皮带轮组的中部，应有6~9mm的垂度，同时检查一下皮带有无磨损。如皮带磨损严重应更换。