OMJ系列醒发室
采用耐温耐潮循环风机,智能温湿程度控制器,控制外置式电热式蒸汽发生器,使醒发室内温度湿度达到最佳配比,精确控制,达到地上无水,顶上无水滴。采用铝合金型材框架和塑料发泡保温夹双层SIS304不锈钢板,插接拼装结构。不必调盘保证室内每一个角落温湿度一致,具有多种规格型号,能满足用户需求,为便于运输,各种型号的醒发室出厂均为分解式的包装,由我公司服务人员或代理商现场拼装。
中间醒发的作用:
使搓圆后的紧张弹性大的面团,经中间醒发后得到松弛缓和,以利于后道工序的压片操作;使酵母产气,调整面筋的延伸方向,让其定向延伸,压片时不破坏面团的组织状态,又增强持气性;使面团的表面光滑,持气性增强,不易黏附在成型机的辊筒上,易于成型操作;中间醒发工序一般在中间醒发箱里进行。
摇篮式中间醒发机面团范围50-1500g
中醒时间:3-10分钟
产量:1000-3600/小时
摇篮式中间醒发机特征:
1.含自动加载机
2.由防止面团粘附的特氟龙休息袋,
3.不锈钢机身
4.西门子PLC触摸屏
5.可设定中醒时间
6.面团由传感器计数
7.传送带卸载系统,由光电传感器控制
螺旋式中间醒发机 面团范围50-1500g
中醒时间:3-10分钟
产量:1000-3600/小时
螺旋式中间醒发机特征:
1.适用于更大产量工业化生产
2. 防止面团粘连的POM螺旋输送带
3.不锈钢机身
4.西门子PLC触摸屏
5.可设定中醒时间
6.面团由传感器计数
7.更流畅的生产过程
--------优势-------
1. 不锈钢盖
2. 电子调速器和过滤器
3. 无噪音链
4. 面粉收集抽屉
5. 紫外线灯杀菌
6. 填充式电子控制
7. 口袋防潮
8. 可以从前后左右进入
-------------实物拍摄图片--------------
----------欧美佳先进的烘焙设备和企业资质----------
OMJ系列醒发室
采用耐温耐潮循环风机,智能温湿程度控制器,控制外置式电热式蒸汽发生器,使醒发室内温度湿度达到最佳配比,精确控制,达到地上无水,顶上无水滴。采用铝合金型材框架和塑料发泡保温夹双层SIS304不锈钢板,插接拼装结构。不必调盘保证室内每一个角落温湿度一致,具有多种规格型号,能满足用户需求,为便于运输,各种型号的醒发室出厂均为分解式的包装,由我公司服务人员或代理商现场拼装。
中间醒发的作用:
使搓圆后的紧张弹性大的面团,经中间醒发后得到松弛缓和,以利于后道工序的压片操作;使酵母产气,调整面筋的延伸方向,让其定向延伸,压片时不破坏面团的组织状态,又增强持气性;使面团的表面光滑,持气性增强,不易黏附在成型机的辊筒上,易于成型操作;中间醒发工序一般在中间醒发箱里进行。
摇篮式中间醒发机面团范围50-1500g
中醒时间:3-10分钟
产量:1000-3600/小时
摇篮式中间醒发机特征:
1.含自动加载机
2.由防止面团粘附的特氟龙休息袋,
3.不锈钢机身
4.西门子PLC触摸屏
5.可设定中醒时间
6.面团由传感器计数
7.传送带卸载系统,由光电传感器控制
螺旋式中间醒发机 面团范围50-1500g
中醒时间:3-10分钟
产量:1000-3600/小时
螺旋式中间醒发机特征:
1.适用于更大产量工业化生产
2. 防止面团粘连的POM螺旋输送带
3.不锈钢机身
4.西门子PLC触摸屏
5.可设定中醒时间
6.面团由传感器计数
7.更流畅的生产过程
--------优势-------
1. 不锈钢盖
2. 电子调速器和过滤器
3. 无噪音链
4. 面粉收集抽屉
5. 紫外线灯杀菌
6. 填充式电子控制
7. 口袋防潮
8. 可以从前后左右进入
-------------实物拍摄图片--------------
----------欧美佳先进的烘焙设备和企业资质----------
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